Trà Xanh Thái Nguyên có màu xanh cốm, xuăn chặt, cánh chè gọn nhỏ, cánh chè mỏng dễ gãy vụn. Nước chè rất trong, xanh vàng nhạt, sánh. Chè có vị chát dịu, đắng nhẹ, hài hòa, có hậu ngọt. Mùi chè thơm ngọt, dễ chịu, hương cốm. Chất lượng bao gồm các chỉ tiêu về ngoại hình, màu nước, vị và đặc biệt về mùi thơm của Trà Xanh Thái Nguyên không phải xuất phát từ đặc điểm của giống chè mà là kết quả của vùng đất và quá trình chế biến rất tỷ mỷ, công phu. Mùi thơm đặc trưng của Trà Xanh Thái Nguyên chủ yếu là mùi thơm do xử lý nhiệt tạo ra.
- Có tiền vị chát nhẹ, hậu vị ngọt sâu
- Màu nước xanh, ánh vàng
- Hương trà thơm nhẹ nhàng, bền hương
- Cực kỳ chất lượng, thơm ngon đúng vị